2025年3月4日,乌鲁木齐市新市区市场监督管理局食品科科长黄春生、三工市场监督管理所副所长常春民、李勇、艾孜孜江等一行来到新疆职业大学,开展校园食品安全专项检查及工作指导。新疆职业大学党委常委、食品安全总监周全新,后勤综合服务中心伙食科科长赵卫国及各餐厅食品安全管理员陪同检查。 此次检查重点围绕学校食堂的加工场所、卫生状况、操作规范等方面展开。检查组深入学校各餐厅,仔细查看了食品加工流程、食材储存条件、餐具消毒情况以及从业人员健康管理等方面的工作。检查过程中,黄春生科长对学校食堂的整体管理情况给予了肯定,认为学校在食品安全管理方面制度健全、操作规范,整体情况良好。同时,检查组也针对一些细节问题提出了