为加强产教融合，促进人才培养与企业需求相对接，增强学校与企业在人才培养、产教融合、实习就业等方面的共建共享。9月30日我校教务处副处长杨文菊、烹饪与餐饮管理学院副院长张金龙、实训中心主任王强、塔林鼎尚餐饮管理(集团)有限公司总经理助理崔楠楠一行4人赴新疆塔林鼎尚餐饮管理(集团)有限公司独山子分公司开展了实习检查、访企拓岗工作。

 在走访期间师生进行了面对面交流，老师们详细了解学生实习工作内容、生活环境、思想状况、就业意向等，对于实习学生提出的问题，耐心倾听并一一解答，给予他们鼓励与支持，并提醒学生要强化安全意识，加强安全行为规范，将安全放在首位。同学们依次分享了实习的收获与感悟，表示在实习期间他们不仅学到了丰富的专业知识，还锻炼了自己的沟通能力和团队协作能力，感谢学校的培养，感谢企业提供的发展平台。

(与企业代表、实习学生座谈交流)

 塔林鼎尚总经理助理崔楠楠介绍企业实习生培养方式，实习单位注重学生综合能力的培养，开展企业师傅“一对一”指导、轮岗实习、三级安全培训等，同时还开展了多项团建活动，如组织学生参观独山子博物馆、独库博物馆，感受石油文化、石油精神，多措并举提高学生技术技能和岗位适应能力。

 独山子分公司运营经理范亚东介绍了实习生的具体情况，对实习生的表现给予充分肯定，认为他们基本功扎实、实习态度端正、工作认真积极，并代表企业欢迎将来有更多专业对口的学生来独山子分公司实习、就业，希望与学校继续加强合作，探索更多合作模式，实现合作共赢。

（17名学生实习期间获“优秀实习生”称号）

 通过此次活动，给学生送去了温暖与关怀，加强了学校与企业的联系，校企双方围绕产教融合、人才培养、实习管理、学生就业等方面进行了深入交流。校企双方将继续深化合作，拓宽合作领域，加深合作深度，为培养更多餐饮人才贡献力量。

 （供稿：王强  编辑：朱隆金  审核：周全新）