302024.10
大国工匠 薪火相传 —我校教师王强荣列中国烹饪大师名人堂导师
2024年10月26日，中国烹饪协会在四川省宜宾市国际会展中心举办2024年中国烹饪大师名人堂师徒传承鉴证盛典，我校烹饪与餐饮管理学院中国注册烹饪大师王强老师成功入选中国烹饪大师名…
232024.07
新疆特色餐饮职教联盟职业院校教师培训在北京联合大学顺利举行
2024年7月16日—18日，新疆特色餐饮职教联盟职业院校教师赴北京联合大学参加培训学习。本次培训由新疆特色餐饮职业教育联盟组织，北京联合大学主办，邀请了职业教育专家李白副院长、王…
252024.06
新疆特色餐饮职教联盟职业院校教师教学能力培训在我院成功举办
2024年6月22日—23日，新疆特色餐饮职教联盟职业院校教师教学能力培训在新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院顺利举行。本次培训邀请了业界知名专家授课，特邀餐饮行职委副主任委员杨铭铎教…
202024.06
“新疆特色餐饮职教联盟+技能大师”的烹饪专业实践…
1、2012.09获批人力资源和社会保障部国家级张元松烹饪技能大师工作室 2、2012.10被自治区人力资源与社会保障厅、自治区教育厅授予全国职业院校技能大赛(高职组)热菜比赛大赛…
202024.06
“新疆特色餐饮职教联盟+技能大师”的烹饪专业实践教学研究
1、2012.09获批人力资源和社会保障部国家级张元松烹饪技能大师工作室 2、2012.10被自治区人力资源与社会保障厅、自治区教育厅授予全国职业院校技能大赛(高职组)热菜比赛大赛…
092024.05
积极推进校企合作、产教融合
2024 年 5 月 7 日，烹饪与餐饮管理学院 2022 级中餐烹饪工艺与营养专业 36 名学生进驻新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司克拉玛依独山子石油化工厂餐饮实训基地，进行…
092024.05
积极推进校企合作、产教融合
2024 年 5 月 7 日，烹饪与餐饮管理学院 2022 级中餐烹饪工艺与营养专业 36 名学生进驻新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司克拉玛依独山子石油化工厂餐饮实训基地，进行…
062024.05
积极推进校企合作、产教融合
2024 年 5 月 7 日，烹饪与餐饮管理学院 2022 级中餐烹饪工艺与营养专业 36 名学生进驻新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司克拉玛依独山子石油化工厂餐饮实训基地，进行…
232024.04
我校承办全国名厨烹饪邀请赛（新疆分赛区）
2024年4月19日至21日全国名厨烹饪邀请赛（新疆分赛区）在新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院隆重举办并圆满结束。大赛由中国烹饪协会等主办方携手多家单位共同举办，由新疆职业大学烹饪与…
202023.10
新疆特色餐饮校企合作职业教育集团章程
新疆特色餐饮 校企合作 职业教育集团 章程 （讨论稿） 为了进一步贯彻落实 《新疆餐饮业发展规划（ 2011-2015 年）》和《促进新疆特色餐饮业发展政策措施》 精神，创新职业教…
202023.10
新疆特色餐饮校企合作职业教育集团职责
新疆特色餐饮校企合作职业教育集团职责 1 、 研究和制定集团发展规划。 积极调动 成员 单位参与职业教育集团建设的积极性，完善集团的松散与紧密衔接和融合的管理体制，不断推进市场化运…
302023.05
以技展工匠精神
2023年职业教育活动周 烹饪与餐饮管理学院围绕 “技能：让生活更美好”主题，于 5 月 15 日在 3 号综合楼前拉开了学校 2023 年职业教育活动 周序幕。 一、氛围浓厚 醒…
122022.11
“职引未来 校企同行” 烹饪与餐饮管理学院开展认知实习宣讲活动
“职引未来 校企同行” 烹饪与餐饮管理学院开展认知实习宣讲活动 2024年11月8日、11月11日，新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院邀请新疆塔林鼎尚餐饮管理（集团）有限公司和新疆沈派…
042022.03
深化校企合作，探索现代学徒制教学模式落地生根--烹…
为了在新疆特色餐饮职教联盟框架下深入校企育人模式， 2月11日上午，烹饪与餐饮管理学院党总支书记沈跃带领学院实训中心主任王强、专业教研室主任冯云龙、张金龙一行4人前往乌鲁木齐心岸食…
042022.03
深化校企合作，探索现代学徒制教学模式落地生根--烹饪与餐饮管理学院前往心岸食品有限公司开展调研
为了在新疆特色餐饮职教联盟框架下深入校企育人模式， 2月11日上午，烹饪与餐饮管理学院党总支书记沈跃带领学院实训中心主任王强、专业教研室主任冯云龙、张金龙一行4人前往乌鲁木齐心岸食…
032022.03
新疆特色餐饮职业教育联盟项目获批
新疆维吾尔自治区启动了第三批示范性职业教育集团（联盟、园区）建设工作，新疆特色餐饮职业教育联盟（新疆职业大学烹饪与餐饮管理学院）高度重视，积极组织团队收集资料，编写申报书和整理支撑…
212022.02
我校积极发挥新疆特色餐饮职教联盟作用，深化校企合…
1月10日，新疆特色餐饮职业教育联盟2022年推进会在我校举行，来自联盟理事单位新疆烹饪协会、新疆餐饮协会、自治区特色餐饮研究中心、新疆商业人才培训服务中心、新疆昆仑宾馆、瑞豪国际…
212022.02
我校积极发挥新疆特色餐饮职教联盟作用，深化校企合作，实现校企共赢
1月10日，新疆特色餐饮职业教育联盟2022年推进会在我校举行，来自联盟理事单位新疆烹饪协会、新疆餐饮协会、自治区特色餐饮研究中心、新疆商业人才培训服务中心、新疆昆仑宾馆、瑞豪国际…
222021.06
学院开展产教融合校企合作专题调研工作
党的十九大报告中明确提出：“要完善职业教育和培训体系，深化产教融合、校企合作”。实现职业教育“产教融合、校企合作”，需要国家、学校、企业三方加强合作，共同致力于职业教育体制改革优化…