摘要：2024年 6 月 22 日 —23 日， 新疆特色餐饮职教联盟职业院校教师教学能力培训在新疆职业大学 烹饪与餐饮管 理学院顺利举行。本次培训邀请了业界知名专家授课，特邀餐饮行 职 委副主任委员杨铭铎教授、科技部重大项目评审专家朱莉教授、四川旅游学院烹饪学院教研室主任童光森教授、 深圳博为教育科技有限公司创始人 李贵华董事长 开展主题讲座， 来自 全疆 烹饪职业院校的 6 0余名教师线上、线下参加了 此次 培训。 培训聚焦 “新业态、新方向、新举措” ， 为参训教师 带来了新思路、拓宽了新视野、提供 了新路径， 使参训 教师在 专业建设、教学能力、数字化应用 方面得到启发和提升，为 今后 的教学工作注入新的活力和创意。